Comunicazione n. 184
San Nicola la Strada,24.02.2026
Ai Sigg. Genitori degli alunni
della Scuola dell’Infanzia di Via Milano
delle classi a tempo pieno della Scuola Primaria di Viale Europa
ai Responsabili di plesso di Via Milano e Viale Europa
a tutti i Docenti e Collaboratori Scolastici interessati
al servizio di refezione scolastica
al DSGA
al Sito Web
Oggetto: Refezione Scolastica – autorizzazione al recupero di pane e frutta
Gentili genitori, il momento del pasto a scuola non è solo un servizio di ristorazione, ma rappresenta un
progetto educativo fondamentale. La mensa è un tempo scuola a tutti gli effetti, ove i bambini imparano a
relazionarsi con gli altri, a scoprire nuovi sapori e sviluppare una corretta cultura alimentare.
L’ Istituto nel ribadire la propria convinzione che il pranzo debba essere consumato nella sua completezza
all’interno dei locali scolastici, ritenendo che il beneficio educativo si realizzi pienamente quando il pasto
viene vissuto come un’esperienza condivisa e conclusa a tavola, è tuttavia consapevole della sensibilità
collettiva verso il tema dello spreco alimentare.
Pertanto le famiglie che intendono permettere ai loro figli di recuperare prodotti non deperibili, come pane
confezionato nell’apposito involucro e frutta fresca intera, sono tenuti a consegnare a scuola una apposita
autorizzazione debitamente sottoscritta da entrambi i genitori nella piena consapevolezza che la
responsabilità della conservazione e consumo di tali alimenti , al di fuori dall’ambiente scolastico , resta solo
ed esclusivamente in capo ai genitori esonerando la Scuola da ogni successiva responsabilità relativa ad esso.
Infine si fa presente che la scrivente ha acquisito parere favorevole della Ditta fornitrice del servizio mensa
In allegato modello di autorizzazione da compilare, sottoscrivere e consegnare alle docenti di classe entro il 02 marzo 2026.
Il Dirigente Scolastico
Prof.ssa Patrizia Merola
Documento firmato digitalmente ai sensi del CAD
Rita Villarossa